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              美國(guó)擬批準(zhǔn)苯甲酸、苯甲酸鈉、丙酸鈉用于肉禽產(chǎn)品

                近日,據(jù)美國(guó)政府網(wǎng)站消息,美國(guó)農(nóng)業(yè)部食品安全檢驗(yàn)署(FSIS)發(fā)布一份終期法規(guī),擬修訂聯(lián)邦肉禽產(chǎn)品檢驗(yàn)條例,批準(zhǔn)苯甲酸、苯甲酸鈉、丙酸鈉3種物質(zhì)用于肉禽產(chǎn)品。

                這項(xiàng)終期法規(guī)將于2013年5月6日生效。這項(xiàng)終期法規(guī)規(guī)定,當(dāng)丙酸鈉作為單一抗菌劑用于肉禽產(chǎn)品時(shí),最大限量為0.5%(以重量計(jì));當(dāng)苯甲酸鈉作為單一抗菌劑用于肉禽產(chǎn)品時(shí),最大限量為0.1%;苯甲酸可作為食品配料用于肉禽產(chǎn)品,最大限量為0.1%。

                美國(guó)FSIS認(rèn)為,美國(guó)FDA與FSIS均對(duì)有關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行了評(píng)估,一致認(rèn)為三種物質(zhì)用于肉禽產(chǎn)品不會(huì)對(duì)消費(fèi)者(包括兒童)的健康構(gòu)成影響。

                更多詳情參見(jiàn):

                http://www.regulations.gov/#!documentDetail;D=FSIS-2011-0018-0022

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